Suite à l’incendie dans un bar de Rouen qui avait fait 14 morts en août 2016, et la récente série de contrôles policiers dans les bars de Calais-Nord, l’Union des métiers de l’industrie hôtelière (UMIH) du Calaisis a décidé de proposer aux gérants une formation d’entrepreneur de spectacle adaptée à leurs établissements.(…)